新生 散歩カフェ

春分の日。キラキラした日差しで目覚める。良い日です。

今日は、2階の「散歩カフェ」が新オーナーさんでオープンの日。
新オーナーさんは35才男性。随分な若返りです。
昨夜は遅くまで開店準備作業やってはりました。

午後2時頃「開店おめでとうゴザイマス!」と、コーヒーを飲みに伺いました。
有機栽培コーヒーは、ほろ苦さと酸味と甘みが柔らかくまとまった味わい。

大きな大豆クッキーは、煎った大豆を丸ごと食べているようで、口の中にじんわりと
甘さが広がっていく感じ。「でっかい煎餅洋風版」かな。

テーブルをご一緒した方のケーキをパチッ!
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桜の花の塩漬けが入って、切り口がとてもキレイです。

目から口から、春がやって来ます。
うん、いい感じです。
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by 66nobnob | 2012-03-21 09:07 | お店